パン作り大好き★食いしん坊マクロ

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今日は、我や　小鉄さん によるお料理教室へ行って来ました♪

小鉄さんはとても元気な明るい方で楽しい〜
もちろんメニューも男の人にうけそうな物ばかりです。

さてメニューの紹介です。


★トマトとオクラのブルスケッタ
　このブルスケッタはどちらかというと和風な感じです。
　それはタレがネギ塩なんです〜そして食パンを焼かないで、
　そのままトマトとオクラをのせて頂きます！和風もいいです♪

★豆腐とお味噌の和風ピザ
　このピザはボリュームがありとっても美味しいです。
　なんといっても、、、やはり「ネギ味噌」がポイントでしょうか？
　豆腐は揚げて、しいたけ類は炒めて、ひと手間かけてますが
　生地のパリパリととってもあいます〜
　このネギ味噌は、焼きおにぎりやサラダに活躍しそうです♪

★テンペとアボガドの玄米寿司ロール
　テンペは一度揚げて、照り焼きソースで味付けしてます。
　このおかげで”こく”がでて美味しさが増してます。
　そして巻き方のコツも教えていただきましたよ〜ウフフ♪


★ひじきのマリネ風サラダ
　マスタークックで重ね煮です。材料は玉ねぎ・ひじき・人参と陰性から陽性の
　物を順番にねっ！！！ミネラルたっぷり、パプリカをトッピング、美味しい
　サラダの出来上がりです。

久しぶりのお料理教室でがっつりいただきました:*:・(￣∀￣)・:*:
心もお腹も満腹です！！！

久しぶりにミニ食型を使ってみました♪
ミニ食はミニでまたかわいらしさありますよね〜


シンプル生地に丸麦を一度、お湯で戻してから入れてます。
これも香ばしくて美味しいです。。。

そして注文していた糠漬けセットが届きましたo(≧▽≦)o ..:*
このタッパーも使えて、すぐお野菜を入れてOKなのです。
お手軽だし簡単です〜　早速、実家のお野菜を漬けて頂きます！！！


*・°☆.。.:*・°☆おいしくできますように☆.。.:*・°☆.。.:

今日は大きく2斤型で「シードミックス食パン（ＡＫＯ酵母）」です。


ｵｰﾂﾌﾚｰｸ、亜麻仁、ひまわりの種、ゴマなどが入ってます。
香ばしくてとってもいい香りがします〜

明日、一品ずつお料理を持ち寄る「ポットラック 」があるので、
私は、このパン持参とサラダを作ろうと思ってます！

気に入ってもらえるといいなぁ〜

今から、どんなお料理が登場するのか？ワクワク楽しみですo(≧▽≦)o ..:*